小糖果里的大机会

备受业界瞩目的第四届中国国际甜食及休闲食品展览会协同其首度亮相的姐妹展中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会,于2007年9月5~7日在上海浦东新国际博览中心举行,本次展览规模达12000平方米,成为国内甜食、巧克力及休闲食品领域最具影响力的成品与技术贸易平台。
本届展会展品范围涵盖原料、技术、生产、包装直至成品整条产业链。来自意大利、荷兰、波兰、瑞士、德国、日本、韩国等地的企业以国家展团形式参展,近400家中外企业汇聚一堂,展示最新的产品、技术与设备。展会同期,主办单位举行包括《甜食市场论坛》、《甜食技术论坛》在内的专业研讨会,为广大参展商与观众提供高附加值的参展体验。
为使得今年首次举办的中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会有一个更坚实的基础,主办方科隆国际展览有限公司并购了目前中国市场上最具竞争力的两个同类展览会
CME中国糖果制造博览会、SME中国甜品及休闲食品制造博览会,从而使ISSTC一举成为业内最具意义、最重要的糖果、甜食及休闲食品的设备技术类展览会。原CME的展商对ISSTC充满信心,尤其是对ISSTC与Sweets china同期举行而达到的上下游产业链的联动价值非常期待,悉数参展。
德国科隆展览如此动作正是看中了中国日益兴起的甜食市场。虽然2005年全国休闲食品市场销售收入达到2300亿元,同比增长31%,甜食销售收入达到246亿元,同比增长24%,且就数量而言,市场规模达到了8.5万吨,是世界糖果市场中仅次于美国的第二大市场。但以国际标准来看,中国的人均甜食消费量仍然偏低,具有巨大潜力。

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